꼬막무침 맛있게 만드는 법(꼬막비빔밥)-윤키친
꼬막 효능 [혈관 질환 예방] 꼬막은 쫄깃쫄깃 달큼한 맛도 일품이지만 아양한 효능을 보인다. 여러 효능 중 혈관질환을 예방한다는 것 을 대표적인 효능으로 꼽을 수 있다. 꼬막 속에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하는 성분이 포함되어 있다. 우리 몸속 나쁜 콜레스테롤인 LDL폴레스테롤을 낮추는 만큼 혈액 순환을 돕고 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 억제하여 고혈압과 고지혈증, 심근경색, 동맥경화 등과 같은 혈관 질환 예방에 도움을 받을 수 있다. [빈혈예방] 꼬막 응의 어패류는 철분 성분을 다량 함유하고 있다. 특히 꼬막의 경우 유독 철분 함량이 높은 것으로 알려졌즌데 철과 무기질이 풍부하게 들어있는 만큼 철분 부족으로 인해 발생하는 빈혈을 예방할 수 있는 만큼 빈혈에 도움이 되는 음식라 할 수 있다..
카테고리 없음
2023. 2. 16. 11:09