윤키친

안녕하세요! 여러분~ 오늘은 '오징어 볶음' 만드는 방법 알려드릴게요~ [ 오징어볶음 만드는 방법 ] 기본재료 오징어 중자 2마리 고추장 2큰술, 된장 2(티스푼), 간장(반스푼), 까나리액젓 2(티스푼), 굴소스(반스푼) 설탕 1큰술, 매실액, 파, 당근, 마늘, 후추 오징어는 소금으로 박박씻어낸다. 오징어 입을 떼어내요, 껍질은 벗기고(작은 사이즈는 벗기지 않아도 그렇게 질기지 않다) 길이 2Cm 폭 1.5cm로 잘라줍니다 당근과 파도 오징어 길이로 얅게 잘라서 준비해 줍니다. *양파를 넣어도 좋지만, 수분이 많이 생겨서 넣지 않는다. 프라이팬에 식용유를 두르고 야채를 넣고 볶아줍니다. 고춧가루, 간장(반스푼), 매실청, 굴소스(약간), 까나리액젓(약간), 설탕(1큰술), 된장(2 티스푼), 고추장(..

카테고리 없음 2023. 6. 23. 16:31